Nyheter | Brenner for Haugesund

Brenner for Haugesund

05.09.2014

Torsdag kveld var U-39 samlet i Garasjebryggeriet på Høvleriet for å høre historien til eier og innehaver Bjørn Dybdahl.

"Stayerevne er viktig når man skal starte for seg selv."

I en time fortalte Dybdahl ivrig om sin karriere som ingeniør, kulturentusiast og ølbrygger.

Midt på 80-tallet startet Dybdahl Petrotech, som i dag er kjøpt opp av Expro, men fortsatt hoder til på Kvala i Haugesund.

"Grunnen til at jeg ønsket å starte for meg selv er enkel: Jeg ville hjem til Haugesund, hadde mange ideer og litt ADHD", sa en engasjert Dybdahl.

Gjennom hele seansen, torsdag, var det lett å se at Bjørn er en mann som brenner for Haugesund.

I tillegg til et innblikk i Høvlerieierens liv fikk også forsamlingen mulighet til å smake øl fra Haugesunds første bryggeri.

"Vi eksprimenterer fortsatt med oppskrifter, men planen er at det skal resultere i 3 typer øl: Haugesund Ale, Utsira Wit og Røvær Stout".

Les mer om U-39 her