"Dei To" stenger dørene
29.06.2011
Fine dining for den kresne ganen. Det hjelper lite med stjernekokker og god mat hvis lokalitetene er feil. Det har restaurantsjefen ved restauranten "Dei To" i Haugesund fått merke. Lørdag var det slutt. Da var det siste dag på jobben.
-Lokalene vi har hatt her er helt feil for det konseptet vi har. Vi har slitt med å trekke kunder til restauranten. Derfor har vi konkludert med at det ikke er grunnlag til å drive videre her, sier restaurantsjef Roy Klausen.
"Dei To" åpnet dørene for første gang for tre år siden. Planen da var å skape et sted hvor maten og atmosfæren skulle stå i fokus. Klausen innrømmer at de bommet grovt på konseptet.
Les mer her:
http://tvh.no/nyheter/24935