Fører sildetradisjonen videre
19.08.2011
Brødrene Tor og Bjørn Kyvik får mye av æren for at sild fortsatt videreforedles i Norge. Og for å ta vare på historien har brødreparet med familie bidratt med rundt to millioner kroner for å bygge opp et visningssenter i produksjonslokalene på Hassseløy.
Det er halvparten av det prosjektet har kostet, et prosjekt finansiert av Innovasjon Norge, Riksantikvaren, Rogaland Fylkeskommune og andre nasjonale krefter. Målet er å ta vare på redskap, verktøy og produksjonsmidler som denne næringen har benyttet seg av gjennom tidene.
Kyvik-familien fikk mye skryt fra gjestene, som også deltok i et seminar om sildenæringen og dens framtid.